眼下，正是辣椒采收季，走进南华镇礼号村辣椒种植基地，到处可见青红辣椒挂满枝头，放眼望去，一垄垄、一片片辣椒硕果累累，辣椒长势茂盛，饱满诱人,村民们正忙着采摘、入筐、搬运，喜获丰收。“今年的辣椒长势良好，价格也不错，预计亩产可以收到500公斤左右，纯收入在2500元左右。”种植户夏长宏喜悦之情溢于言表。
辣椒是短平快高效农业，也是劳动密集型产业，从育苗、移栽、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力。随着辣椒采摘季的到来，辣椒种植基地里也吸引了很多的当地群众前来务工。“平常一有时间就来基地里干活，离家很近，活儿也不累，每天能赚100多块钱。”一直在基地务工的礼号村村民高玉霞对这份家门口的“工作”很是满意。
近年来，南华镇充分利用土地资源、气候优势，以市场为导向，着力调整农业产业结构，把辣椒产业作为全镇的一大特色产业来培植，采取“政府引导+专业合作社带动+农户自愿”等模式，全力推广种植板椒、线椒、朝天椒等不同品种的辣椒。同时，该镇坚持“乡村振兴 产业先行”理念，把特色产业作为强镇、富民、兴村的重要抓手，因地制宜大力发展辣椒特色产业3000余亩，且种植面积逐年递增，推动辣椒种植向规模化、产业化方向发展，把小辣椒做成了大产业，带动群众增产致富。
