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新坝镇组织开展冷链食品风险排查工作

来源:新坝镇人民政府 作者:夏天虎 发布时间:2020-11-18 15∶50
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为进一步加强冷链食品监管,严密防范新冠肺炎病毒通过冷链食品输入传播的风险。近日,高台县新坝镇市场监管所组织执法人员全面开展冷链食品风险排查工作。

检查组先后深入辖区各超市、商店、餐馆等食品经营门店,重点对冷链食品进货查验、索票索证制度落实和进货、销售台账建立等情况进行检查。要求各生产经营主体经营冷链食品时,需索取“核酸检测报告单”、“动物检疫合格证明”、“肉品品质检验合格证明”等材料,定期对冷库内部环境、货架、作业工作等进行清洁、消杀。同时,要求经营者加强从业人员健康管理,采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施,做好安全防护。

通过此次专项行动,进一步摸清了辖区冷链食品经营单位底数,建立检查台账,将疫情防控的职责落实到位,确保辖区冷链食品各项环节安全稳定。

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